Humusun en iyi tarifiyle tanışmaya ne dersiniz? Lezzetiyle damakları şenlendiren Pancarlı Humus, kendine has özgün lezzeti ile sofralarınıza renk katacak.
İşte humusun büyülü dünyasına dalış yapmaya hazır mısınız? İşte karşınızda en özgün ve lezzetli humus tarifleriyle baş başasınız...
PANCARLI HUMUSUN İNCELİKLERİ
Humus, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Pancarlı Humus ise bu lezzetin özgün bir yorumu olarak karşımıza çıkıyor. İşte size Pancar'ın rengini ve sağlıklı özelliklerini taşıyan bu nefis humus tarifinin detayları:
Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet haşlanmış pancar
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 3/4 adet yufka (kıtır cips yapmak için)
Yapılışı:
İlk adım olarak yufkaları cips şeklinde kesin ve üzerini sos ve zeytinyağı karışımıyla soslayın. Sonrasında fırına atarak kızarana kadar pişirin.
Nohutları, haşlanmış pancarları, zeytinyağını, tahin, kimyon, tuz, sarımsak ve limon suyunu bir robotun içine koyun ve iyice öğütün.
Pancarlı Humus, geleneksel humusla pancarın benzersiz rengini bir araya getirerek hem göz alıcı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.
Pancarın sağlığınıza katkılarıyla birleşen bu tarif, sofralarınızda özel bir yer bulmaya aday. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir atıştırmalık arıyorsanız, Pancarlı Humus tam size göre!
