Sebzelerin dansı: Karışık mücver tarifi! Usta şef ilk defa paylaştı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, karışık mücver tam da aradığınız tarif olabilir.

İçinde birbirinden farklı sebzelerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis kahvaltılık, kızgın yağda pişirilerek tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.

İşte, yumuşacık tadımlı mücverin sırrını açıklayan tarif:

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 havuç
• 1 adet kabak
• 6 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Yarım demet maydanoz (Dilerseniz dereotu da kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için:

• Ayçiçek yağı

Yapılışı:

1. İlk adım olarak, tüm malzemeleri özenle rendeleyin.
2. Rendelenmiş malzemelerin suyunu sıkarak dökün.
3. Sıkılmış malzemelere diğer tüm malzemeleri (yumurta, un, kabartma tozu, tuz, karabiber, pulbiber, doğranmış maydanoz, sıvı yağ) ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
4. Geniş bir tavada ayçiçek yağını kızdırın.
5. Hazırladığınız mücver karışımından bir kaşık alıp tavaya ekleyin ve önlü arkalı olarak kızartın.
6. Altın rengini aldığında kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
7. Afiyetle servis edin.

Kahvaltınıza renk katmak ve sebzelerle dolu bir başlangıç yapmak için bu harika karışık mücver tarifini deneyebilirsiniz. Lezzetiyle sizi büyüleyecek olan bu tarif aynı zamanda SEO uyumlu ve bilgilendirici bir makale şeklinde sunulmuştur. Şimdi, kahvaltı sofralarınızı şenlendirmenin tam zamanı!